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  • 2013.03.03 23:35
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    森井ユカ著 おいしいご当地スーパーマーケット&ヒカリエ d47 MUSEUM みんなのスーパーマーケット展 開催

    毎度お世話になっている立体造形家 兼 雑貨マニア 兼 スーパーマーケットマニアの森井ユカさんですが今度はついに日本のスーパーマーケットの本「おいしいご当地スーパーマーケット〜47都道府県で出会ったひとめボレ食材さん」を出しました!
    しかも今度は連動企画としてヒカリエ8Fのd47ミュージアムでの展示「みんなのスーパーマーケット〜47都道府県のご当地スーパー展」も3月7日(木)から開催されます。
    まさに本と展示のツープラトン!!

    しかも自分も僭越ながらゾウリムシ程度ですが関わらせて頂いてたりなんかしちゃってます…。

    で、こちらの本と展示ですがタイトルの通り日本全国47都道府県のご当地スーパーマーケットを実際足を運んで懐かしい物からモダンなものまでその土地ならではの郷土愛に溢れた?商品の紹介になっています。

    選んだ商品は全て森井ユカさんが目に止まったものなのでどれも味のあるものばかり!(デザイン、味覚的な意味含めて)また商品だけでなくオススメのご当地スーパーの店舗やオリジナルエプロンの紹介など雑貨マニアならではの視点も入ってるあたり、他のスーパーマーケット本とは違う所。

    森井ユカさんの他のスーパーマーケット本を読んでる人は日本は方向性が違うんじゃと思う人もいるかと思いますが、日本在住の人にとっては懐かしい商品が多くラインナップされてあり、各食品パッケージのデザインの素晴らしい点や味の感想(全品試食しているという…)なども書いてあります。

    また各都道府県に縁のあるクリエイターからのコメント(ご当地コメンテーターに聞け!)があり、ならではの意見も掲載されているのも見どころの1つ。

    で、自分が関わらせてもらったのがまさにこのコーナーで大分のコメントを書かせてもらいました。
    主な育ちは千葉なれど生まれが大分で両親共に大分出身ということもあって、中学ぐらいまでは春夏冬休みなどの長期休暇の度に大分に帰っていたので縁があるということで(笑

    しかしパラダイス山元さん、吉田戦車さん、けらえいこさん、田代卓さんなど有名クリエイターが多くいる中にまぎれてなんで何かもうホントすんません…、明日の生活すら怪しいチンケな自称クリエイターが書いてホントすんません…と恐縮しながら書かせて頂きました。

    また大分によくいたのは祖父母の生きていた中学ぐらいまでの間なので今の大分のスーパー事情については触れていません。スーパーでの思い出なんてビックリマンチョコとスケバン刑事のヨーヨーを買ったことぐらいしか覚えてないし…。
    ただ大分のご当地食材をあげよ!と言われたら「やせうま」「かぼす」「柚子胡椒」「とり天」など色々あげることはできます(本では久々にやせうまを見たこともあってやせうまについて書いてます)。

    「やせうま」は ぶっといきしめんみたいなもんで小さい頃はきしめんの事を「やせうま」と言って千葉の友人には?顔されてました。

    「かぼす」は知ってる人もいるかと思いますがすだちを大きくしたようなもので焼き魚、天ぷら、つみれ汁など何にでもかけて食べます。親戚からは今でもダンボール箱で千葉の実家に送られてくるので分けてもらったりします。

    「柚子胡椒」は今ではこちらのどこのスーパーでも売ってますが、昔はなかったのでこちらも親戚に送ってもらってました。よく送ってもらってたのは本にも載っているフンドーキン。こちらもかぼす同様何にでも付けて食べます。

    最後に鶏の天ぷらの「とり天」。鶏肉を天ぷらにしないと知ったのは高校ぐらいになってから。両親ともに大分なんで普段から晩飯に出てましたからね。ちなみに母曰く鶏肉をそのまま天ぷらにすると肉が硬くなるのでしっかり下味を付けてやわらかくするのがコツだそうです。カボスに付けて食べるのが絶品なので大分に行く機会があったら是非食べてみて下さい!(自分は外でとり天食べたことないけど

    とちょっと本に書けなかった事を書いてしまい脱線しましたが、こんな感じでご当地コメンテーターの郷土愛あふれるコメントもあったりとスーパーマーケットとして、食材として、デザインとしてなど様々な視点から楽しめる本になっています!

    あと個人的には日本文化やデザインに興味ある海外の方には特に喜ばれるんじゃないかと思ってます。
    世界のスーパーマーケットや雑貨などの素晴らしいデザインを紹介してきた人がチョイスした日本独自のデザインであり、中身だけでなく本のデザインも森井ユカさんらしさと日本らしさの兼ね合いが絶妙かと思うので海外の人にとっても読みやすく面白いかと思います。

    と、本ばかりになってしまいましたが展示の方では本に掲載されている食材やスーパーのチラシ、エプロンなどの実物が展示される他、一部商品に関しては購入することもできるそうです。ちなみに本に載せきれなかったコメントもあったり、展示ならではの情報や面白さがあるかと思うので渋谷に出かける事がありましたら是非ともヒカリエ8Fのd47ミュージアムまでお立ち寄り下さい!!

    d47 MUSEUM 第5回企画展
    「みんなのスーパーマーケット -47都道府県のご当地スーパー展-」
    日時:2013年3月7日(木)〜4月21日(日) 11:00〜20:00(入場は19:30まで)
    場所:d47 MUSEUM
    入場料:500円
    主催:D&DEPARTMENT PROJECT
    キュレーター:森井ユカ

    P.S:
    ちなみに森井ユカさんのブログの方でこの企画実現に至るまでの経緯をチラッと紹介してあります。
    twitterやfacebookの方で言っていた「全身全霊で取り組める仕事があと何回できるのか。これはシビアな問題です。」というセリフが身にしみました。

    独立してからというもの後悔のないその時作れる最高のものを!というつもりでやってきましたが、森井ユカさんやスタッフの方の仕事ぶりをみるとまだまだ絞れば出るんじゃないのか?という気がしてしょうがないです…。
    きっと一線級のクリエイターというのは皆そうなんでしょうね。ふぃ〜〜〜〜・・・、ガンバろう。

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